Carthamus
Carthamus
Neposredno iz Sredozemlja, Evrope in ZDA, ta
barvilo, pridobljeno iz carthamus tinctorius, znanega
kot žafranika, je popolnoma naravno in nadaljuje našo zavezo k čisti etiketi. Ekstrakt Carthamus zagotavlja odtenke rumene do oranžno rumene, ko se uporablja samostojno, ali pa lahko zagotovi različne rdeče odtenke, ko se zmeša s papriko ali antocianini ter zeleni odtenek, ko se kombinira s spirulino. Takšna je vsestranskost Carthamusa.
Uporabe:
Carthamus je popolna izbira za vaše slaščičarske, pijačne, pekarske, mlečne ali mesne aplikacije.